简介：求鲜官张晓龙为了寻找最新鲜的时令食材，将与求鲜搭子崔真真一路去到差别的食材原产地进行追根溯源。他们将在当地农夫的带领下，发现并感受当地食材的生长环境，解锁“食材之鲜”，还将与农夫或餐馆师傅一路切磋，各自用自己的表达方式，诠释食物之“鲜”；在鲜味溯源的过程当中节目亦将深度展现各地物产背后质朴而真实的烟火气与情面味，收获生活之“鲜”。
